onsdag 23 oktober 2013

En mycket stolt storasyster...

...är jag idag. Min älskade syster lanserar sin första bok och den kan förbeställas från och med idag.

Klicka på bilden för att komma till förbeställningssidan. (Bilden är lånad från Alfa Stuteris hemsida.)
Följande text är också kopierad från ovanstående hemsida:

Beskrivning:
Har du någonsin upplevt att din sits inte är helt följsam, att du kommer efter i hästens rörelser och att tajmingen i dina hjälper kunde vara bättre? Då är det här boken för dig. Att få en balanserad och följsam sits där känslan för ridningen blir lätt är vad alla ryttare strävar efter. Ofta finns det brister i ridundervisningen som gör att ryttaren aldrig når det målet, men att lära sig att sitta korrekt behöver inte vara så svårt som det ofta verkar. I den här boken får du hjälp av en mängd olika dynamiska övningar att få den där sitsen du strävar efter. De många övningarna är självinstruerande och lär dig balans, smidighet, följsamhet och koordination på hästryggen. Boken vänder sig både till ryttare och till instruktörer. Med förord av Craig Stevens.
Leverans: Förhandsbokning
Mer info:
"En god sits har du då du avslappnat och i balans kan följa hästen i dess rörelser utan att störa den. I den sitsen blir det möjligt att inverka med tajming och effektivitet utan att använda styrka. Det ena fungerar inte utan det andra. För att kunna sitta utan spänningar måste man vara i balans. Eftersom hästen rör sig kan du bara vara i balans om du är avslappnad och följsam."

Har du någonsin suttit till häst eller tänker göra det någon gång i framtiden? I så fall är detta definitivt boken för dig så missa inte att förbeställa den.

// Systerpipa


onsdag 9 oktober 2013

Snabbmat.

Ibland hinner eller orkar jag helt enkelt inte laga mat och idag var det en sån dag. Då är det tur att det finns smarta pizzeriaägare som fattar vad lätt det är att göra en sån som jag nöjd.

Pizza LCHF-style!
Man får alltså allt som finns på sin favoritpizza, utom själva brödet,  nerstoppat i en folieform och vips så har man gjort en LCHF-pizza. Denna är inköpt på Pizzeria Picasso i Bollnäs och det var jättegott...jag kan bara inte begripa varför inte alla pizzerior erbjuder detta alternativ....ett litet tips bara.

//Pizzapipa

Sötsaker...

...försöker ju jag att hålla mig ifrån. Men när de kommer i den här formen är det bara att luta sig tillbaka och njuta....en liten fotokavalkad från våra små sötnötter: (Jag ber om ursäkt för den dåliga fotokvalitén, det är mobilbilder i dåligt ljus.)


















Det är två olika kullar födda med en veckas mellanrum och de är leveransklara i början av december. Ungarna är korsningar mellan Russian Blue, Norsk Skogskatt och Europeiskt Korthår och det finns fem flickor och två pojkar, säg till om ni är intresserad av att boka en.

//Kattpipa


Stora gratulationsdagen...

...har det varit idag. Först och främst fyllde världens bästa Idun sex år. Det är min otroligt underbara systerdotter och hon berättade med bubblande lycka för mig att hon minsann hade fått en trollerilåda och en prinsessklänning i present. Sexårslycka! <3

Bilden är tagen på hennes femårsdag. Foto: Veronica Fermskog

Alla "mina" Nilsar har haft namnsdag idag.

Min son, Nils Erik Adam...
...min pappa, Nils Tommy....

...samt min bror, Nils Fredrik.
Dessutom fyller min kusin Marcus och min hund Pettson år idag. Det var även min älskade morfar Verners födelsedag......så ni ser....stora gratulationsdagen!

// Gratulationspipa





tisdag 8 oktober 2013

LCHF- våfflor!



Ni som känner mig vet att jag definitivt inte tycker om att laga mat och sällan kommer på att titta i en kokbok eller följa ett recept. Att följa recept när man ska göra våfflor LCHF-style är däremot en bra idé!

När jag skulle prova på detta företag första gången tänkte jag: "hur svårt kan det va'?" Jag menar, jag har ju som mamma naturligtvis gjort våfflor i långt över 20 år och ALDRIG använt recept eller (Gud förbjude) mix.

När man utesluter det bindande glutenet som finns i vetemjöl är svaret på den frågan...TOKSVÅRT! Ni vet hur det ser ut när man steker ägg och äggvitan allra längst ut kan bli papperstunn och nästan genomskinlig? En sån hinna täckte både övre och undre järnen i våffeljärnet, medan all annan smet helt sonika rann ut. Skitdumt och jättekladdigt.

Ibland blir man ju helt enkelt sugen på sånt som åtminstone smakar kolhydrater så i förra veckan gjorde jag ett nytt försök....med hjälp av ett recept från min syster Virre.

Smaken blev lite tjockpannkakeaktig, inte frasig någonstans, men annars god. (När jag påpekade det för min mamma sa hon att jag skulle skippa Fiberhusken så det testas nästa gång.) Jag tog lite mer salt...för att jag tycker om det!


Som tillbehör, vispad grädde med vaniljPULVER (inte socker)...





...och mikrade (f d frysta skogshallon.)


Resultatet!

Det blev fyra stycken väldigt mättande våfflor av det där receptet. Vi var två som delade på det och vi blev lagom nöjda. Som ni ser är det väldigt lite hallon i förhållande till grädde på våfflan...det är så det ska vara, mycket fett och lite kolhydrater. Ni vet väl att frukt och bär innehåller en massa kolhydrater? Fast bär är oftare bättre än frukt och av våra svenska bär är hallon det definitivt bästa, med lägst kolhydrathalt, så det är ju tur att de är godast. :)

// Våffelpipa

Vill bara tala om...


...att jag var tillbaka på hästryggen idag. Det gjorde mig jättelycklig, men också jätteöm! Jag kan konstatera att varken nästippen eller örsnibbarna gör ont....resten av kroppen är i varierande stadier av förfall.

Det som i alla fall spädde på glädjen var att jag red ut tillsammans med Ida. Så otroligt roligt att vi nu har hästar så att vi kan rida tillsammans.

Ida tycker inte om att jag publicerar bilder på henne
 så först sprang hon ut ur stallet...




...sen gömde hon sig i ett hörn...

...till slut gav jag upp.

Men roligt hade vi och Ettan trodde att hon var ung på nytt och skuttade till och med lite grann när hon fick ha lillmatte på ryggen.

//Mör Pipa

måndag 7 oktober 2013

Vilodag...

...ska det väl vara på söndagar, men det blev inte riktigt så. Jag var så trött när jag kom hem efter den helpackade dagen att jag inte ens orkade blogga och därför tar jag det ikväll istället.

Jag startade med en rejäl sovmorgon.....jag menar, det var ju ändå söndag! Vaknade vid tio och kunde i lugn och ro göra mig iordning för att åka in till stan på ett styrgruppsmöte som skulle börja tolv. Precis när jag skulle iväg startade kaoset och min älskade, men ibland hopplösa hanhund, bestämde sig för att rymma. Det slutade med att jag inte kom ifrån gården förrän 11.47. Jag tänker inte berätta hur fort det gick, men kan iallafall konstatera att det var tur att det var lite trafik och bra väglag för jag var framme två minuter över tolv och då hade inte damen med nyckeln dykt upp ännu...ibland funkar det helt enkelt.

Vad vi planerar och diskuterar kan jag tyvärr inte avslöja än...men BRA blir det!
 (Fotograf Anna Idell.)
Efter mötet (som blev låååångt) svängde jag och min vän iväg i flygande fläng för att handla lite saker att stoppa i huvudet (vi höll båda på att svimma av hunger). Vi fortsatte hem till henne för att få i oss maten, hämta upp hennes son och slå in paket...vi skulle på kalas!

Min guddotter, världens bästa Molly, fyllde ju sex år...sånt får man inte missa.
Hon fick i present att hon ska få komma och rida fem gånger. DET var en present som gick hem kan jag lova! (Hon fick lite ritpapper och pennor också för man vill ju naturligtvis öppna paket när man fyller år.)

Jag smakade t o m på tårtan! 

Undrar om det var kalasgäster med från "andra sidan" också...ser ni den suddiga fläcken?
Den sitter inte på linsen för den finns inte med på bilden före eller efter detta kort är taget.

Så roligt att Christin och Filip följde med.

När det var dags för födelsedagsbarnet att göra kväller åkte vi vidare till nästa ställe. Filip skulle till Idas pappa för att få en hel bunt med tv- spel. Den överlyckliga killen konstaterade att det var några kilo spel han fått och dessutom fick han sälja en massa jultidningar...en bra kväll för honom.

Sen var det bara en sväng förbi macken och att jag skulle skjutsa hem Christin och Filip till Christins pappa kvar innan jag äntligen kunde komma hem och natta djuren...

...då kom jag ihåg att jag ju skulle till mamma och dra ut soptunnan.
Efter det var det iallafall äntligen klart för hemfärd. Det blev som sagt var en mycket lång och intensiv dag, men bra. Ja just ja, jag lyckades ju även komma så precis med bilen så att Ida kunde få skjuts hem från bussen...vilket var tur för henne för hon hade ramlat och pajjat knät.

En heeeelt vanlig vilodag helt enkelt! :)

//Intensivpipa

söndag 6 oktober 2013

Så mycket bättre...

...mår jag nu efter att mitt ryggskott, eller vad det var, har släppt värsta greppet. Jag hade till och med tänkt ta den där krogsvängen den här helgen istället då, eftersom jag missade den förra (se inlägg), men det var ingen som ville följa med. Av någon underlig anledning är det ta mig f*n aldrig någon som vill ut när jag vill, jag börjar misstänka att jag kanske luktar illa eller något?!?


(Bilden lånad från Google.)
Nåväl, jag får väl tillbringa lördagkvällen med att blogga och pilla mig i naveln eller nåt istället då.

(Bilden lånad från Google.)
Tillbaka till inledningen, jag mår inte bara bättre för tillfället....jag mår mycket bättre i allmänhet än jag har gjort på flera år. Jag tillskriver den förändringen till största delen till att jag har börjat med en LCHF-livsstil som både gjort att jag har gått ner massor i vikt (i skrivande stund 25 kg) och även blivit mycket bättre i mitt värktillstånd. Min misstanke är att jag genom att utesluta i princip alla kolhydrater ur min kost faktiskt även har lyckats eliminera en stor del av de inflammationsfaktorer som var en stor anledning till min värk.

Jag har ju levt med fibromyalgi och IBS i många år men värken är som sagt mycket lindrigare och tarmproblemen är i princip obefintliga. (Om ni vill veta mer om ovanstående diagnoser kan ni bara klicka på orden, informationen är hämtad från Wikipedia.)

Det finns flera "dieter" som kallar sig för LCHF-dieter och därför vill jag förtydliga att jag äter enligt Sture Skaldemans principer som han beskriver i sin bok "Ät dig ner i vikt".

Klicka på bilden för att komma till Skaldemans hemsida. (Bilden lånad från skaldeman.se.)

Alla som känner mig vet att jag AVSKYR att bli fotograferad och särskilt att sedan visa upp de bilderna (där jag antingen är fet, rynkig, vindögd eller bara allmänt konstig) men för att åskådliggöra den fysiska förändringen som har skett på sex månader tänker jag nu outa mig totalt!!!

Före! Det här kortet är taget när det var som allra värst och jag verkligen HATAR det där kortet.
(Fotograf Emma- Christin Fors.)
Efter!
 (Bilden har jag själv tagit med mobilkamera så jag ber om ursäkt för kvaliteten.)


En annan positiv effekt som min nya livsstil har fört med sig är att jag dessutom har mycket mer ork så nu har jag till och med börjat motionera en massa....."när fan blir gammal blir han (hon) klok" sägs det visst. ;)

Jag t o m SPRINGER, vem hade kunnat tro det liksom?!
 (Bilden lånad från Google.)
//Motionspipa

måndag 30 september 2013

Till mina vänner...

.....bara för att jag älskar och saknar er! <3 <3 <3

(Bilden lånad från Google.)


//Vänskapspipan

Trååååk dag!

Det blev inte så mycket bloggande idag som jag hade trott, inte ens det pallade kroppen med. Jag har legat i sängen hela dagen och bara varit upp för att gå på toa....förutom en gång när jag gjorde en extra ansträngning och faktiskt plockade ur och i diskmaskinen, torkade bänkar, skrev en inköpslista och tände en massa ljus. Vilket dagsverke va?!

Det är en j**la tur att jag har haft världens bästa son hemma i helgen.

Världens bästa Adam, mammas assistent. <3
Han har hjälpt mig med allt som är omöjligt att göra med en trasig rygg. Han har vattnat och matat hästar, rastat hundar, hämtat in ved, slängt sopor, lagat mat, åkt och handlat med mormor och servat med kaffe, vatten och medicin....han är en pärla!

När jag ändå har er uppmärksamhet tänkte jag passa på att presentera en annan kille som ganska nyligen har fått en stor plats i mitt hjärta.

Låt mig presentera snyggingen Helter Skelter Face!

Han har nyligen pensionerat sig från travbanorna och ska nu fungera som ridhäst och biträdande skogsmulle åt mig.

Ännu en anledning till att jag vill bli bra i ryggen så fort som möjligt är att få glädjen att rida.
Om någon vill veta mer om Helter hittar ni hans stam här.

Imorgon MÅSTE jag vara rörlig igen, i annat fall går det alldeles åt pipsvängen för då börjar "assistenten" i skolan igen och då bor han inte hemma. Det är tur att jag även har världens bästa mamma med make som alltid ställer upp när jag behöver hjälp.

Mina hjältar och barmhärtiga samariter, Monica och Bengt- Olof Lindh.
Jag hoppas kunna rapportera att läget är något mer lodrätt imorgon, ha det bra så länge.

// Tacksam Pipa

lördag 28 september 2013

Jag hade planerat så bra...

....men det gick åt pipsvängen! Igår inhandlade jag en låda rödvin och tänkte att jag skulle slå klackarna i taket ikväll....löningshelg och allt, det borde ju bli roligt.

(Bilden lånad från Google.)
Istället tillbringar jag nu min lördagkväll i vågrätt läge med vatten, värktabletter och spikmatta...jag börjar misstänka att jag har dragit på mig ett till diskbråck. :'(

(Bilden lånad från Google.)
Är det någon av er läsare som har bra tips om vad jag kan göra för att både lindra smärtan och undvika fler episoder? Smärtan sitter ungefär på det stället som visas på bilden ovan...det värker ända ner i fötterna och ända upp i huvudet. Det är en skärande smärta som gör mig väldigt illamående, inte alls lik den muskelsmärta jag som fibromyalgiker lever med dagligen.

Nu kommer jag förmodligen att fullkomligt bombardera er med blogginlägg eftersom jag inte är kapabel att göra mycket annat, men om ni tycker att jag blir tjatig får ni helt enkelt strunta i att läsa.

All kärlek till er// Vågrätt Pipa


fredag 27 september 2013

Och värre blev det....

...med långa uppehåll!

Jag hade en period då jag mådde väldigt dåligt både mentalt och fysiskt och valde därför att inte blogga. Sen lyckades jag pajja min dator och det är inte precis läge att blogga från min hopplösa lilla telefon.
(Bilden lånad från Google.)


Nu har jag i alla fall tagit ett genomtänkt beslut att återvända till bloggarnas värld och kommer att försöka uppdatera er på vad som har hänt under den senaste tiden och även se till att jag berättar vad som dyker upp i mitt knasiga liv framöver.

So "suit up" och häng med! (Bilden lånad från Google.)


Detta första, stapplande inlägg blir dock bara ett litet hej och jag hoppas att ni i fortsättningen håller ögonen öppna efter mina uppdateringar.
Det här är väl lite vad jag försöker med nuförtiden. (Bilden lånad från Google.)



// Restartpipan